Un viaggio nei sapori toscani

Il menù del Ristorante Da Antonio è una celebrazione della cucina casalinga e regionale.

Qui la tradizione non è solo un ricordo, ma un’esperienza viva che si rinnova ogni giorno. Gli ingredienti sono scelti con attenzione, privilegiando la qualità delle carni toscane e la freschezza delle verdure di stagione. Ogni piatto nasce dalla volontà di offrire autenticità, senza compromessi.

Carni alla brace e al girarrosto cotte a legna

Il vero fiore all’occhiello della nostra cucina sono le carni. Le bistecche di manzo, gli arrosti e le preparazioni allo spiedo vengono cucinati nei camini a vista, utilizzando esclusivamente legna e mai carbone.

Questa scelta, che richiama le tecniche di un tempo, garantisce un gusto pieno e genuino, con quella nota affumicata che solo il fuoco vivo sa regalare. Il girarrosto arricchisce l’offerta con cotture lente e uniformi, capaci di esaltare la succosità delle carni.

Piatti tipici e dolci della casa

Accanto alle specialità di carne, trovano spazio i piatti più iconici della cucina toscana: le patate alla ghiotta, i fagioli al fiasco e i dolci fatti in casa, che concludono ogni pasto con una nota di dolcezza genuina.

Una cantina di vini toscani accompagna e valorizza ogni portata, rendendo ogni esperienza a tavola completa e indimenticabile.

Sport e tempo libero

Gli appassionati di golf troveranno in Petra Oasis una base ideale: la struttura è a pochi minuti dal Golf Club Moncalieri e vicino al Golf Club I Girasoli di Carmagnola, rendendola perfetta per un soggiorno all’insegna dello sport e del relax.

Un relais internazionale e location per eventi esclusivi

Con arredi ricercati, ambienti dal gusto cosmopolita e un servizio discreto ma impeccabile, Petra Oasis Relais accoglie ospiti da tutto il mondo: mercati arabo, inglese, americano, russo e italiano trovano qui un’oasi di eleganza e accoglienza esclusiva.

Possono dormire, nella struttura, fino a 15 persone.

La struttura è anche una location perfetta per eventi fino a 170 persone: dai meeting aziendali alle convention, dai compleanni ai matrimoni e alle feste private più esclusive, ogni occasione diventa unica grazie agli spazi raffinati e ai servizi personalizzati.

Gallery

Di seguito alcune fotografie delle nostre specialità e del nostro ristorante.

The luxury of silence. The elegance of Italy.

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